顺兴佳益书院目录

餐饮巨头 180、郑家淳带来的消息

时间:2018-04-25作者:義海藏龙

    开茶餐厅相对而言要比开糕点店简单一点,主要在于茶餐厅所卖的些许饭菜跟吃食都比较的大众化。价格相对而言也很便宜,所以在做工跟用料方面也不是太讲究。

    李国豪听爷爷居然有开连锁餐厅的想法,心里也是一动,糕点店因为点心的价格普遍的较高,又马上要碰上股灾,所以不太适合进行扩张。

    等到时候股灾一到,各行各业都有损失,无论是降低薪水,还是解雇员工,都会导致糕点店的生意下滑。

    可茶餐厅就不一样了,不仅价格实惠,饭菜的分量还很多,如果扩张开来,在全香江开他个几十家,完全没有一点的问题。

    “爷爷那你有什么计划没?”片刻的功夫,李国豪心里就想了很多,无论是从支持爷爷的想法,还是从经济上来看,开连锁餐厅都是不错的选择。

    李仁忠瞥了一眼儿子李德孝,笑着说:“我之前跟你爸说过这事,让他给你说吧。”说完,就自顾自的喝起酒来。

    李德孝没想到他老子居然坑自己一把,见儿子一脸好奇的样子,他也只好将当初的设想说了出来:“你爷爷跟我说,他的想法大概是跟你的宫廷糕点差不多,先把店铺的装潢搞一下,但没必要装修的太过于豪华,因为那样的话普通人就觉得吃饭的价格一定很贵,所以从心里面就不会想要走进来看一看。”

    眼前一亮。

    李国豪望着爷爷李仁忠,没想到爷爷居然还能想到这个点,以前李国豪刚刚高中毕业没多久,还没去饭店当学徒的时候,身上也没多少钱,有次跟朋友聚会,出来吃饭,见一家店内装修豪华,心里也是下意识的拒绝了这家店。

    为什么?因为没钱。俗话说的好,钱壮英雄胆。有钱哪里都敢去,可没钱就有自知之明,老老实实的找个小饭馆凑合吃一顿。

    李德孝没太注意儿子的目光,自顾自的说道:“装修一遍后,招牌名字还是李记茶餐厅,不过要跟你们店一样,招几个服务员,统一着装,然后做一些促销活动。要是有人打电话来点单的话,也可以送送外卖什么的……”

    李德孝说了一堆话,大部分也都是他的空想,以及在书上看到的一些资料。

    “嗯。”李国豪点点头,李德孝说的内容,大致跟宫廷糕点发展有点像,也是多开店,做好宣传活动,看来爷爷对自己的事业很关心啊,就连一些促销活动都知道的这么详细。

    李国豪跟爷爷和爸爸两人商量了一会儿,决定先拿自家的茶餐厅当个试验品,找张栋帮忙把店铺设计一下,尽量弄得简单大方,不像糕点店那样略显花哨。

    李国豪也提了一个建议,让爷爷跟爸爸两个人合计搞几个简单实惠好吃的招牌菜品出来,那样的话,才能凸显出自家茶餐厅跟别家的不同之处,同时也能吸引更多人的选择自己家的餐馆。就好像后世的黄焖鸡米饭一样,靠的就是一只鸡,将快餐店开遍了全国,就连16年的时候,都登陆到了美国,好像还顺利的上市了。

    什么真功夫,永和大王之类的快餐,在未来的餐饮市场上还是很有分量的。更别说鼻祖沙县小吃了,要知道沙县小吃可是冲出了亚洲,走向世界的!

    很多城市都有沙县小吃的身影,无论大城市还是小县城,不少地方都能看到一抹红色或者红黄色的店铺。

    不过很多都是冒牌货,亦或者只是简单的学了一点手艺,就出来开店的人。

    李国豪上辈子在老家吃过一次,在广粤的时候也吃过一次,两家店的名字都是“沙县小吃”,可无论是从食物外观,还是味道上,完全是两种口味。

    当然,可以说是为了照顾当地的口味,可实际上,这两家店没有一点的联系。额,可能是统一叫沙县小吃吧。

    说到开连锁店,让李国豪想起了以前吃过的吉野家,一家日本的连锁快餐店,无论是在老家吃,还是在广粤吃,端上来一看,可能除了碗筷有些不同外,基本上味道是一模一样的。

    ...

    吃完饭,又跟家人聊了一会儿,走出店门,李国豪没有急着去公司,反而是找了一辆车回了一趟新屋,洗了个澡,换了一套衣服才去。

    刚坐下没多久。

    “叮铃铃”

    一阵电话铃声响起。

    “阿豪,我郑大哥。”

    郑家淳?

    李国豪有些好奇,自从上次慈善晚宴一别,两个人就没怎么联系,没想到对方会打电话过来,好像自己并没有透露公司办公室的电话吧。想想可能是何千金告诉他的,也没多在意问道:“是郑大哥啊,怎么找我有什么事情吗?”

    “上次那个南顺集团的人,就是跟你有矛盾的那个许光合,还记得吧。”郑家淳在电话那头提起了慈善夜那晚的许光合。

    “许光合?”李国豪想了想,结合南顺集团才想起这个人是谁,诧异的问道:“记得啊,怎么了?”

    “南顺公司的人在收购香江面粉厂!我也是刚得到这个消息没多久,想着你上次跟那个许光合有矛盾,再加上你又是做糕点生意的,香江就两个面粉大公司,一个南顺,一个面粉厂,要是南顺收购了面粉厂,那可就是一家独大了。”

    就在不久前,郑家淳得到消息,说怡和派系的南顺公司,准备要收购香江面粉厂,进一步垄断香江面粉等原材料市场。

    起初他也不是很在意,毕竟他家是开珠宝店跟地产行业的,跟面粉这类东西完全不搭嘎,可陡然想起前不久认识的李国豪,又记起上次南顺大股东的儿子跟李国豪有怨,便琢磨着要不要把这个消息告诉对方,想了想得失,便打了这个电话。

    一方面怡和旗下的置地地产最近在跟自己的新世纪地产公司有竞争,其次也是卖李国豪一个人情。

    “南顺要收购面粉厂?!”李国豪双目一睁,一脸惊愕的表情,随即想起那个许光合几次三番的跟自己过不去,虽然没什么大的恩怨,可看其人睚眦必报,想来要是真的被对方收购了面粉厂,恐怕又会是一场刁难。

    “嗯不错,我也是才得到这个消息没多久。”郑家淳道。

    “嗯,我知道了,谢谢郑大哥。”

    “没事,我也就琢磨着可能跟你有点关系,才想着打个电话给你。那行,不说了,我还有点事要忙。”

    挂断电话,李国豪沉思起来,南顺收购面粉厂,置地地产收购美心西饼,又花重金投资开店,看样子来势汹汹啊。阅读最新章节请关注微信号:rdww4
小说推荐