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重生1999 第十一章 一个名字叫梦想的东西

时间:2017-12-23作者:青松果

    “妈,你要干嘛啊这是?”陈锐哭笑不得的看着老妈风风火火的拎着个马勺冲出来。

    陈国庆也无语了,冲妻子笑损道:“你这毛毛躁躁的性子,啥时候能改改?”

    “我要是不毛躁,当初就不嫁你了。”老妈没好气的怼了回去。至少在陈锐的记忆中,老爸老妈干嘴仗,老爸就从来没赢过。

    “儿子,你刚才说不用租门脸也能开饭店,你不是跟我俩逗闷子吧?”

    对陈锐的说法,原则上来讲田桂琴是坚决不相信的。

    不用门脸也能干饭店?

    还能比一般饭店赚的更多?

    这天上掉馅饼的好事,哪找去啊?

    可不知为什么,当陈锐说出这番话以后,田桂琴内心竟然有那么一丝隐隐的期待。她太渴望陈国庆能把这个小饭店开起来了,赚多少钱其实在田桂琴的心里都是次要的。之所以一下子变得紧张甚至忐忑,完全是因为她了解丈夫,知道陈国庆心里一直有一道坎,也可以说是一个类似于“梦想”之类的东西吧。

    年轻时陈国庆所有的热情都扑在了饭店这个字眼上,那时他本来是有一个机会可以把饭店开起来的。遗憾的是,因为两人要结婚,不得已把陈国庆攥了太多年的积蓄,那个小饭店的启动资金花在了婚礼上。而之后的这些年,开饭店的事一拖再拖,一直到生下了陈锐,儿子长大成人以后,曾经的梦想已经成为了一个遥不可及的奢望。

    陈国庆没像妻子一样的大惊小怪,可他的内心也是相当不平静。

    陈国庆没说话,就连看都没看儿子一眼。许是内心深处害怕听到“梦想又一次破灭”的声音吧。

    陈锐把父母的反应都看在眼里,简单组织了一下语言,平静的开口道:“我说的这种假设不是没有可能,不过操作起来还是有一定难度。”他转头,看向低着头一口一口抽烟的陈国庆:“爸,你既然有过打算开饭店,应该知道饭店的消费群体具体是哪些人吧?”

    陈国庆没说话,旁边老妈先急了:“哎呀,你别卖关子,到底是咋想的你说个准话。”

    陈国庆挥了挥手,意思是让妻子先别急。

    “消费群体?是指去饭店里吃饭的都有哪些人吧?”陈国庆确认道。

    “对,都有哪些人去吃饭,他们大部分人的身份是什么。”

    陈国庆皱着眉想了一会:“普通人一般不会下馆子,工人的话也很少。那应该就是一些老板,还有政府或者企业上班的职工,哦,对了,还有学生。”

    陈锐点了点头,看样子老爸在这方面做过一些了解,至少对消费群体的定位很清晰。他补充道:“咱们要办也只是办一个小饭店,所以老板这种层面上的消费者基本可以排除掉。也就是说更准确的定位,应该是职工和学生。”

    田桂琴撇撇嘴,不太认同陈锐的说法:“学生手里能有几个钱,下得起馆子吗?”

    陈锐哑然失笑:“妈,你信不信,我爸要是真把这个店开起来,学生的订餐量会是工人、职工的几倍还多。”

    田桂琴没好气的瞪了儿子一眼:“学生再多,花的不也是家长的血汗钱。”

    这话似有所指啊。特别是老妈那一副傲娇的小眼神,顿时让陈锐举手投降。您是我妈,您说了算。

    “别扯这些没用的了,你就直接说到底怎么做才能把这个饭店开起来,而且还不用掏那份门脸房的租金。”租金两个字老妈咬的特别重,而且看向陈锐的眼神已经隐隐有一种“你要敢拿老娘开涮,我就敢抽你的”威胁意味。

    陈锐哪还敢继续卖关子,在老妈`的虎威下,只能夹着尾巴做人。

    “其实这事也简单,咱们自己不开店,但是也需要把家里改造一下弄一个饭店的后厨出来。我爸把饭菜做好,用一个点餐的东西。之后就可以通过外卖的形式,把客人点的餐直接送到他们手上。”

    外卖?

    这个新颖的字眼让老爸老妈眼神一亮。

    “这个不重要。这么做生意的难点就在于咱们家要按一个固定的订餐电话,除此之外就是需要老爸跑一跑业务,招揽一些固定的食客。”

    “一个一个的招揽啊?那还不得把你爸累死?”田桂琴头摇的飞快,心头的那团火熄灭了,感觉儿子各种不靠谱。
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